Politique de confidentialité

1. Identité du responsable du traitement et portée de la présente politique

MECANODUL, S.L.U. (ci‑après, le Responsable), dont le siège social est situé Avda. d’Alacant, 134, Gandía (46702), Valence, est le responsable du traitement des données personnelles collectées par l’intermédiaire du site web vickyfoods.es (ci‑après, le Site Web). La présente Politique de Confidentialité a pour objet de fournir aux utilisateurs une information concise, transparente, intelligible et aisément accessible concernant les traitements de données personnelles susceptibles d’être réalisés du fait de l’utilisation du Site Web et, en particulier, de l’envoi de communications via des formulaires, des adresses électroniques professionnelles ou des canaux de contact publiés. Le Site Web est géré dans le cadre de l’activité de marketing et de communication du Groupe Vicky Foods, auquel appartiennent des marques pouvant apparaître sur le Site Web, sans préjudice du fait que le Responsable détermine les finalités et les moyens des traitements décrits dans la présente Politique.

2. Délégué à la protection des données et contact direct

Le Responsable a désigné un délégué à la protection des données, conformément à l’article 37 du Règlement (UE) 2016/679 et à l’article 34 de la Loi Organique 3/2018, et a publié ses coordonnées afin de garantir que les personnes concernées et les autorités de contrôle puissent le contacter facilement et directement, sans devoir passer par d’autres services de l’organisation. Pour toute communication adressée au délégué concernant le traitement des données personnelles ou l’exercice des droits, la personne concernée peut écrire à l’adresse proteccion.datos@vickyfoods.es, qui constitue le moyen de contact publié à cet effet, sans qu’il soit nécessaire d’indiquer le nom du délégué dans la présente Politique.

3. Catégories de données traitées, origine et canaux de collecte

Le Responsable peut traiter des données d’identification et de contact, telles que nom et prénom, adresse électronique, téléphone, entreprise ou organisation et, de manière générale, toute donnée que l’utilisateur inclut volontairement dans le corps de son message ou dans les champs d’un formulaire du Site Web. Les données sont obtenues directement auprès de la personne concernée lorsqu’elle remplit des formulaires, envoie un courriel aux adresses publiées ou adresse des communications à des services spécifiques, par exemple qualité, service client ou information générale. En règle générale, le Responsable ne sollicite ni ne requiert de catégories particulières de données ; il est donc demandé à l’utilisateur d’éviter leur inclusion dans les communications.

4. Finalités du traitement

Les données personnelles fournies seront traitées pour gérer et répondre aux demandes, requêtes d’information ou communications adressées au Responsable via le Site Web ou les canaux publiés, y compris leur organisation interne, leur transmission aux équipes compétentes et, le cas échéant, le suivi strictement lié à la demande initiale. Elles pourront également être traitées à des fins de sécurité et de continuité du service, notamment la prévention d’usages abusifs, la gestion d’incidents et la préservation de l’intégrité des systèmes soutenant le Site Web, dans le cadre d’un traitement loyal, transparent et limité à des finalités déterminées, explicites et légitimes.

5. Base juridique et légitimation du traitement

Le traitement des données fournies par l’utilisateur pour canaliser sa demande repose principalement sur le consentement découlant de l’envoi volontaire de la communication par la personne concernée. En outre, certains traitements liés à la bonne gestion et traçabilité des communications, à l’organisation interne et à la sécurité du Site Web peuvent reposer sur des intérêts légitimes du Responsable, pour autant que des mesures proportionnées soient appliquées et que ces intérêts ne prévalent pas sur les intérêts ou les droits et libertés fondamentaux des personnes concernées.

6. Destinataires, sous‑traitants et fournisseurs technologiques

En règle générale, les données personnelles ne seront pas communiquées à des tiers, sauf en cas d’obligation légale ou lorsque cela est nécessaire pour gérer correctement la demande de l’utilisateur dans les termes décrits. Le Responsable peut faire appel à des fournisseurs traitant des données pour son compte, tels que des services d’hébergement, de maintenance, de support technique, de cybersécurité ou des outils professionnels, qui agiront en tant que sous‑traitants, un contrat ou autre acte juridique conforme à l’article 28 du Règlement (UE) 2016/679 étant alors formalisé avec eux.

7. Transferts internationaux et critères généraux

Le Responsable veillera à ce que les traitements de données soient réalisés au sein de l’Espace Économique Européen. Si, pour la fourniture de services technologiques, des transferts internationaux s’avéraient nécessaires, ceux‑ci seraient effectués conformément au régime applicable et assortis des garanties appropriées, les personnes concernées recevant les informations requises dans le cadre du devoir de transparence.

8. Durées de conservation et critères applicables

Les données personnelles seront conservées pendant le temps nécessaire pour traiter et répondre à la demande ou communication reçue et, une fois leur gestion finalisée, pendant les délais nécessaires pour respecter les obligations légales applicables ou pour répondre à d’éventuelles responsabilités découlant du traitement, conformément au principe de limitation de la durée de conservation. Une fois ces délais écoulés, les données seront supprimées ou, le cas échéant, soumises à des mesures empêchant leur utilisation à d’autres fins, conformément aux procédures internes d’effacement sécurisé.

9. Droits des personnes concernées et canaux de contact

L’utilisateur peut exercer les droits reconnus aux articles 15 à 22 du Règlement (UE) 2016/679, notamment les droits d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation du traitement, d’opposition et de portabilité lorsque cela est applicable, ainsi que retirer son consentement à tout moment lorsque celui‑ci constitue la base juridique du traitement, sans que cela n’affecte la licéité du traitement fondé sur le consentement avant son retrait. Pour exercer ses droits, la personne concernée peut envoyer sa demande à proteccion.datos@vickyfoods.es, en indiquant dans l’objet « Protection des données. Exercice de droits » et en fournissant les informations nécessaires à son traitement. Elle peut également contacter le délégué à la protection des données à proteccion.datos@vickyfoods.es pour toute question relative au traitement de ses données personnelles et à l’exercice de ses droits. Il est également indiqué que la personne concernée dispose du droit d’introduire une réclamation auprès de l’Agence Espagnole de Protection des Données.

10. Mesures de sécurité

Le Responsable appliquera des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour garantir un niveau de sécurité adapté au risque, visant à préserver la confidentialité, l’intégrité et la disponibilité des données personnelles, et à prévenir leur altération, perte, traitement ou accès non autorisé, en tenant compte de l’état de la technique et de la nature des données traitées.

11. Liens vers des sites tiers

Le Site Web peut contenir des liens vers des pages web de tiers. Le Responsable n’assume aucune responsabilité quant au contenu, à la disponibilité ou aux pratiques de confidentialité de ces sites, l’utilisateur étant tenu de consulter les informations publiées par chaque tiers et, le cas échéant, d’accepter leurs conditions.

12. Mise à jour de la Politique de Confidentialité

Le Responsable pourra mettre à jour la présente Politique de Confidentialité lorsque cela sera nécessaire pour refléter des changements dans le Site Web, dans les traitements réalisés, dans les fournisseurs utilisés ou dans les critères interprétatifs des autorités compétentes. La version en vigueur sera celle publiée sur le Site Web, dont la consultation régulière est recommandée.

Dernière mise à jour : 08/05/2026